Ко мне время от времени приходят письма, где женщины (обычно на эту тему пишут женщины) сетуют на то, что их мужья - алкоголики и они не знают как можно им помочь. Кодирование, зашивание, госпитализация в наркологию помогают лишь на короткий срок. И спустя время, все возвращается на круги своя - муж уходит в запой. Но люди же в большинстве своем не рождаются сразу алкоголиками. Это приобретенный дефект. И я сейчас расскажу, что же может явиться провоцирующим фактором.

Из материалов семинара "Питание в семье":

Биохимические исследования показали, что беспробудное пьянство сплошь да рядом является следствием нарушения обмена веществ, который вполне можно лечить, используя диетическую терапию.

Доктор С. Вильяме в книге «Питание против болезни» утверждает, что ни один из тех, кто придерживается правил рационального питания, никогда не стал алкоголиком.

Вместе со своими сотрудниками доктор Вильяме поставил ряд экспериментов все на тех же многострадальных крысах и показал, что «человеческая» диета даже их способна сделать алкоголиками.

16 недель продолжался эксперимент с 30 крысами. Одну группу кормили пищей с высоким содержанием углеводов, другой группе крыс давали такую же пищу, но с добавлением витаминов и минеральных солей, в третьей же группе подопытные животные находились на многообразной здоровой диете.

Каковы результаты этих экспериментов?

Крысы, получавшие много углеводов, когда им предлагали на выбор воду или 10-процентный раствор этилового спирта, выбирали именно его и выпивали в среднем по 50 миллилитров спирта, что является эквивалентом 1 литра виски в день для взрослого человека.

Те крысы, кому добавляли витамины и минеральные соли, употребляли алкоголя в 3 раза меньше.
А подопытные крысы, которые получали сбалансированную пищу, предпочитали простую воду.
Доктор Реджестер и его коллеги провели на крысах вполне логичные исследования, чтобы выяснить, как действует на них типичная диета американских школьников и как она соотносится с потреблением алкоголя.

Основная диета крыс состояла из глазированных пончиков, сладких булочек, сосисок, кока-колы, спагетти, мясных изделий, яблочного пирога, шоколадного торта, белого хлеба, зеленых бобов, салата с майонезом, конфет, пирожных. Эта диета является ограниченной с точки зрения полноценного питания, ибо для нее характерен дефицит натуральных белков, витамина А и других витаминов, отсутствуют также необходимые микроэлементы и некоторые другие питательные вещества.

Контрольная диета, состоявшая из овощей и орехов, бобовых, продуктов из муки цельного помола, растительного масла, молока (то, что дальше мы назовем «живой» пищей), содержала адекватное количество всех питательных веществ, соответствующих нормам, необходимым для подростков. Так вот, эта контрольная группа потребляла предложенный ей разведенный спирт в малых дозах.

Те же подопытные крысы, которых кормили диетой, характерной для современных школьников, в охотку употребляли алкоголь в больших дозах. Когда же им в питание добавляли кофе, бедные животные еще больше пристрастились к алкоголю.

Я сейчас не буду останавливаться на вопросе кому это выгодно, чтобы дети становились потенциальными алкоголиками. Скажу одно - спрос рождает предложение. И чем больше спрос, тем больше прибыль - тем больше денег идет в казну. Ну а чтобы все не выглядело так некрасиво - небольшую часть этой казны можно потратить на противоалкогольную пропаганду. Кому нужен ответ на вопрос "Кому выгодно?", тот сумеет сложить факты, лежащие на поверхности, и придет к своим выводам.

Итак, злоупотребление рафинированными углеводами, сахаром, белым хлебом, булочками, сладостями и т. п. приводит к резкому колебанию уровня сахара в крови, вызывает функциональную гипогликемию.
Этот нарушенный метаболизм создает биологическую потребность в алкоголе. Патологический метаболизм сахара может тлеть в течение многих лет, прежде чем пожаром вспыхнет в облике алкоголизма. Это происходит от слишком большого количества инсулина, который выделяется поджелудочной железой в ответ на быстрый подъем количества сахара, циркулирующего в крови.

Кофеин, содержащийся в кофе, шоколаде, напитках типа кока-колы, наряду с никотином также способствует развитию функциональной гипогликемии.

В результате, по американским данным, в США было зарегистрировано около 100 миллионов лиц, склонных к алкоголизму.

Лечение их в основном базировалось на лекарствах на психологическом внушении, даже на электрошоке, но ведь устранять-то надо прежде всего причины, а не следствия!

Чтобы включить волевой импульс и вызвать у алкоголика решение бросить пить, необходимо прежде всего изменить химический баланс в организме» причем не столько лекарствами, сколько с помощью нормальной диеты.

Выяснилось, что с точки зрения биохимии алкоголики и шизофреники являются близнецами. В экстремальных ситуациях у них появляются разительно схожие галлюцинации, имеющие аналогичное химическое происхождение.

Врачи обнаружили, что сочетание нормальной диеты и многовитаминной терапии помогает шизофреникам и столь же эффективно для алкоголиков.Доктор Б. Хоккинс сообщил, что во время антиалкогольного лечения пациенты придерживались гипогликемической диеты, а также получали 1 грамм витамина В3, 1 грамм витамина С, 200 международных единиц витамина Е, все по 4 раза в день после еды, по 50 миллиграммов витамина В6 1 раз в день.

71 процент алкоголиков и шизофреников вылечились от своих заболеваний, хотя в прошлом они до 20 лет находились в своих клиниках.

Шведские врачи доказали, что витамины, которые дают перед приемом алкоголя, уменьшают потребность человека в спиртном. Сочетание оптимальной диеты и терапевтических доз витаминов позволяет устранить дефицит витаминов и минеральных солей, вызванный употреблением алкоголя.


Надеюсь, я достаточно убедительно показала, что выбор питания отнюдь не нейтральное дело, что его характер далеко не безразличен для телесного и психического нашего состояния.

Источник: http://subscribe.ru/archive/psychology.udovolstvie/200604/04160916.html